Wenn nun bald die lange kalte Winterzeit vorbei ist, die Tage endlich wieder länger werden, freut sich ein jeder schon auf das Frühjahr, und vor allem auf den kommenden Sommer. Sehnlich wartet man darauf sich wieder in der Sonne baden zu können, in Schwimmbädern sich im kühlen Nass abzukühlen, und die langen Abende auf der [...]

Ist ein schier unendlich endendes Kapitel. Doch selten ist Geschichte auch interessant. Meistens ist sie staubtrocken und nicht gerade einladend. Doch wenn es um Gewuerze geht ist die Langeweile vorbei. Wie lange bzw. seit wann würzt der Mensch eigentlich seine Speisen? Viele werden jetzt sagen - keine Ahnung. Ist auch nicht weiter schlimm, vermutlich seit [...]

Apfel, Nuss und Mandelkern essen nicht nur Kinder gern! Zur Adventszeit wird so viel genascht wie sonst nie im Jahr, und nach dem vielen Essen an den Weihnachtsfeiertagen nimmt sich so manch einer zum neuen Jahr vor, die Weihnachtskilos wieder abzuspecken. Damit es erst garnicht so weit kommt und man sich nicht vor dem nachweihnachtlichen [...]

Jedem kann es passieren, das er sich mal die Hand verletzt oder einen Unfall hatte, krank wird usw. Doch selbst bei den einfachsten Dingen in der Küche fängt es dann schon an kompliziert zu werden. Denn was sonst so einfach geht, scheint jetzt zu einem dicken Problem zu werden. Sie möchten sich vielleicht nur ein [...]

Aufgrund des ständigen wachsenden Eigenbedarfs ist Japan eines der wenigen Anbauländer, das Tee importieren muß. Es gibt jedoch zwei benachbarte Inseln, die eine heißt Shikoku und die andere Kyushu, sowie die Hauptinsel, Honshu wo fast ausschließlich traditionell sehr frische und vor allen Dingen in ihrem Charakter sehr klare Grüntees angebaut werden. Hier beginnen die Haupterntezeiten [...]

Feinschmecker schätzen schon lange die außergewöhnlichen Qualitäten, die es in den Feinkost-Läden zu kaufen gibt.
Seit dem auch die Medien, allem voran das Fernsehen, das Kochen in großem Ausmaß für sich entdeckt haben, ist die Neugierde nach neuen Produkten und erlesenen Zutaten auch im Allgemeinen angekommen.
Besonders einfach gestaltet dich der Einkauf dieser feinen Spezialitäten in den [...]

Wenn Sie sich gerne an alte Zeiten zurück erinnern, sind Sie wahrscheinlich nicht alleine damit. Denn in der guten alten Zeit, war doch manches einfach besser, schöner und vor allem gemütlicher. Deshalb werden Sie sich vielleicht etwas wundern, denn in unserem Geschäft geht es noch zu wie in Tante Emmas Laden zu Uromas Zeiten. Egal [...]